Polvo de té oscuro

El té negro (té oscuro) lleva el nombre de la apariencia negra del té terminado. Es uno de los seis principales grupos de té y es un té posterior a la fermentación. Las principales áreas de producción son Guangxi, Sichuan, Yunnan, Hubei, Hunan, Shaanxi y Anhui. El té negro tradicional está hecho de té de lana negra de alta madurez, que es la materia prima principal para presionar el té apretado.
El proceso de hacer té negro generalmente incluye cuatro pasos: matar, amasar, apilar y secar. El té negro se clasifica principalmente como té negro de hunan (té fu, té Qianliang, té de ladrillo negro, tri-tip, etc.), té de ladrillo verde hubei, té tibetano de Sichuan (té fronterizo), té negro anhui gu yi (un té) , Yunnan Black Tea (té Pu'er), té Guangxi Liubao y té negro Shaanxi (té fu) de acuerdo con la distribución geográfica.

El polvo amarillo en el té negro se conoce comúnmente como flor dorada, un microorganismo beneficioso, la llamada flor dorada, está en el procesamiento de las materias primas a través de la floración de este procedimiento especial, específicamente en los ladrillos de té negro para cultivar una especie de Sustancia coronaria de Aspergillus llamada bacteria quística dispersa coronaria, comúnmente conocida como la flor dorada, observada bajo el microscopio, cada flor dorada individual es grupos en forma de paraguas, todo el cuerpo es dorado y llamativo, anillado en un grupo, distribuido uniformemente.