April 16, 2023
Haga un balance de los ingredientes para bajar de peso que están en tendencia en todo el mundo
Las diez principales materias primas calientes para la reducción de grasas en términos de la tasa de utilización de materia prima fueron la polimetoxi-flavona de polimetoxi de jengibre negro, dextrina resistente, inulina, ácido elágico, compuestos de catecina, isomaltodextrina, tilia tilia de fruta de rosa, Pueraria isoflavona, Vilil y βybeanbean Globulina, entre los cuales tres eran fibra dietética y siete eran extractos de plantas.
1, polimetoxi de jengibre negro flavonoide
El extracto de jengibre negro es una materia prima caliente que ha surgido rápidamente en los últimos años. En 2017, Marushun Pharmaceutical y DHC fueron los primeros en ingresar al mercado, alegando que el producto tiene como objetivo principalmente "mantener los músculos que comienzan a disminuir con la edad", "mejorar la capacidad de caminar de las personas de mediana edad y las personas mayores" y "reducir la grasa abdominal ". Debido a que sus funciones centrales corresponden con precisión a la sociedad envejecida de Japón y el atractivo para la pérdida de peso de los jóvenes, el mercado del extracto de jengibre negro se ha desarrollado rápidamente. En 2019, el mercado del extracto de jengibre negro era de solo 200 millones de yenes, y en 2020, aumentó 11 veces a 2.2 mil millones de yenes, y se espera que alcance los 10 mil millones de yenes en 2021.
El ingrediente característico del extracto de jengibre negro es 5, 7-dimetoxi-flavona, un flavonoide con fuerte actividad biológica. Puede acelerar el metabolismo y la circulación sanguínea, actuando así como un gasto de energía, especialmente contra la grasa abdominal (grasa visceral y grasa subcutánea). Al mismo tiempo, se ha demostrado que también puede mantener la capacidad de caminar de las personas de mediana edad y las personas mayores disminuyeron debido al aumento de la edad.
2. Resistencia de dextrina
La dextrina resistente pertenece a la fibra dietética soluble en agua. Es una especie de glucano bajo en calorías extraído y refinado de componentes indigestibles de dextrina horneada por tecnología industrial. Contiene más del 85% de fibra dietética alta y tiene las características de la solubilidad natural, alta en agua, resistencia al calor y resistencia al ácido, sin olor, resistencia a la humedad y un fácil procesamiento. En la actualidad, se ha utilizado ampliamente en todo tipo de bebidas, productos lácteos, comida de conveniencia y bocadillos de dulces.
El jugo de vegetales "Vegetales del día" de Itoen, que contiene 30 tipos de verduras, afirma tener el triple efecto de "inhibir el aumento de la grasa neutral postgreal", "inhibir el aumento del azúcar posterior a la sangre" e "reducir la presión arterial". Los ingredientes centrales son la resistencia de dextrina y GABA.
3. Inulina
La inulina es una fibra naturalmente soluble obtenida de las raíces de plantas como la achicoria o la alcachofa de Jerusalén. A menudo se agrega a los alimentos procesados para aumentar el contenido de fibra, el volumen y la dulzura. La inulina puede proporcionar una sensación de saciedad, aumentar el número de bifidobacterium intestinal para mejorar la flora intestinal, reducir el contenido de triglicéridos en la sangre y reducir el nivel glucémico después de las comidas, lo que juega un cierto papel en el manejo del azúcar y el manejo de peso.
4. Ácido elágico
El ácido elágico, un derivado dimérico del ácido gálico, es una dilactona de polifenol que es un antioxidante fenólico natural que se encuentra en numerosas frutas y verduras, incluidas las moras, las frambuesas, las fresas, las arándanos, las granadas, las berras goji y otras plantas. El ácido elágico en los productos de la dieta japonesa se extrae principalmente de mangos africanos.
El ácido elágico reduce la nueva generación de adipocitos y la síntesis de ácidos grasos en el tejido adiposo, al tiempo que reduce los triglicéridos y la síntesis de ácidos grasos en el hígado y el aumento de los niveles de oxidación de ácidos grasos. Los estudios han demostrado que el ácido elágico puede ayudar a las personas obesas a perder peso, circunferencia de la cintura, grasa corporal, grasa visceral y triglicéridos sanguíneos, y reducir los niveles de IMC.
5. Compuestos de catequina
Los compuestos de catequina son los principales componentes funcionales en el té, que representan el 12% -24% del peso seco del té. Los compuestos de catequina en el árbol de té incluyen principalmente ocho monómeros: catecina, epicatequina, galigallocatequina, epigallocatequina, galato de catecina, galato de epicatequina, galato de galigallocatequina y galato epigallocatechina.
La catequina, la epicatequina y el galato de epicallocatechina se utilizan principalmente en el mercado japonés. El mecanismo de pérdida de peso incluye la inhibición del deseo de ingesta de alimentos al mejorar la oxidación de ácidos grasos en el hígado humano; Inhibir la absorción de nutrientes gastrointestinales al inhibir las enzimas digestivas gastrointestinales y formar complejos con factores de transporte específicos en las cerdas de las células intestinales; Al inhibir la enzima relacionada con la síntesis de grasa, regulando el metabolismo de la grasa y la energía del cuerpo, aumentando el consumo de energía del cuerpo.
6. Isomaltodextrin
IsomalTodextrin (isomaltodextrin) es un alfa-glucano soluble novedoso y altamente ramificado con bajo grado de polimerización (DP). Este glucano escapa parcialmente a la digestión en el intestino delgado y puede ser fermentado por bacterias en el intestino grueso, actuando así como un prebiótico para ayudar a regular el microbioma intestinal y la defecación. Mejorar la inmunidad y controlar el azúcar en la sangre y suprimir el apetito.
7. Extracto de Piril
Pilil es una hierba ayurvédica, que es muy buena para desintoxicar la faringe, aliviar la tos y la disentería, nutrir sangre y detener el sangrado. El ácido gálico, que se extrae de la fruta de Pellel, inhibe la α-glucosidasa para convertir los disacáridos en monosacáridos, evitando así la absorción de azúcares, inhibiendo la absorción de grasas e inhibiendo el aumento del azúcar en la sangre después de las comidas.
8. Pueraria isoflavonas
Pueraria pueraria es rica en isoflavonas, que pueden inhibir la generación de grasas en el hígado, promover la descomposición de grasas en el tejido adiposo blanco y promover la generación de calor en el tejido adiposo marrón, logrando así la antiobesidad y los efectos hepáticos anti-graciosos. En un estudio piloto aleatorizado y doble ciego de 2011, los hombres adultos con un IMC> 24 que tomaron 300 mg de extracto de Pueraria durante 8 semanas redujeron significativamente el peso corporal y el IMC, así como el área de grasa general. Pueraria isoflavona es especialmente adecuada para personas con alta grasa visceral, hígado graso y barriga de cerveza.
9. Tilia Roselle
El "tilirósido" del tilirósido de la cadera de rosa, un componente patentado de Morishita rendani, tiene el efecto de promover el metabolismo de la grasa y reducir la grasa corporal. Este ingrediente tiene poca amargura y astringencia, por lo que no afectará el sabor de los productos aplicados. Se puede agregar a una variedad de alimentos y bebidas comunes, y solo se necesita una pequeña cantidad (0.1 mg) para tener el efecto.
10. beta con globulina de soya
La soja tiene un alto valor nutricional, su proteína representó aproximadamente el 40% del grano de soja. La proteína de soja tiene una composición de aminoácidos equilibrada que está cerca de la relación de aminoácidos en el patrón de proteína ideal. Es una fuente de proteínas vegetales de alta calidad y puede usarse como material de reemplazo de comida para aumentar la saciedad, reponer la energía y promover el crecimiento muscular. La globulina β-Soy representó aproximadamente el 30% de la proteína en la soya. En un estudio, las personas obesas (IMC 25 y menos de 30) que consumieron beta y daidaiglobulina a 2.3 g/ día durante más de 12 semanas experimentaron reducciones en los niveles de IMC y triglicéridos en sangre. Una ingesta continua de 4.6 g/día de beta con daidzeína durante 20 semanas o más o más grasa visceral reducida.
