El polvo de té verde está hecho de las nuevas hojas o brotes de plantas de té sin fermentación y a través de los procesos de asesinato verde, conformación y secado. Conserva las sustancias naturales de las hojas frescas y contiene polifenoles de té, catequinas, clorofila, aminoácidos, vitaminas y otros nutrientes. El color verde y la sopa de té conservan el estilo verde del té fresco, de ahí el nombre.
Contenido nutritivo
Polifenoles de té: este es el principal ingrediente activo en el té verde, con efectos antioxidantes, antibacterianos y antivirales.
Cafeína: tiene el efecto de la excitación del centro nervioso.
THEANINE: Puede regular los cambios de sustancias que transmiten nervios en el cerebro y tiene los efectos de la relajación y la sedación.
Vitaminas: como vitamina C, vitamina E, etc., con efectos antioxidantes.
Minerales: como potasio, calcio, magnesio, hierro, etc., que son importantes para mantener funciones fisiológicas normales del cuerpo.
Eficacia de té verde en polvo
El polvo de té verde, también conocido como matcha, está hecho de hojas de té verde molida. Es conocido por su vibrante color verde y sus numerosos beneficios para la salud.
1. Propiedades antioxidantes:
El polvo de té verde es rico en antioxidantes llamados catequinas, que ayudan a proteger el cuerpo contra los radicales libres y el estrés oxidativo. Estos antioxidantes pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas como enfermedades cardíacas y ciertos tipos de cáncer.
2. Energía y enfoque:
El polvo de té verde contiene una cantidad moderada de cafeína, que puede proporcionar un impulso de energía natural sin los nervios o el choque asociado con el café. También contiene un aminoácido llamado L-teanina, que promueve la relajación y el enfoque, por lo que es una elección popular para aquellos que buscan claridad mental y alerta.
3. Gestión de peso:
Se ha demostrado que el polvo de té verde ayuda a impulsar el metabolismo y aumentar la oxidación de grasas, por lo que es una herramienta valiosa para el control de peso. Se puede usar como suplemento o agregar a batidos, productos horneados u otras recetas para mejorar el sabor y el perfil nutricional.
4. Desoxificación:
El polvo de té verde es conocido por sus propiedades desintoxicantes. Ayuda a limpiar el cuerpo apoyando la función hepática y promoviendo la eliminación de toxinas. A menudo se usa en programas de desintoxicación o se consume como parte de una dieta saludable para apoyar el bienestar general.
5. Usos culinarios:
El polvo de té verde se usa comúnmente en las ceremonias de té japonesas tradicionales, donde se lleva con agua caliente para crear una bebida espumosa y sabrosa. También se puede usar como ingrediente en diversas creaciones culinarias, como batidos, helados, productos horneados y platos sabrosos. Su vibrante color verde y su perfil de sabor único lo convierten en un ingrediente versátil en recetas dulces y saladas.
¿Por qué elegir nuestro té en polvo? Fragancia de té fuerte:
En comparación con los fabricantes tradicionales de polvo de té instantáneo, la mayoría de ellos usan equipos de extracción abiertos en el proceso de extracción de té, y el sabor al té es más volátil. Después de la transformación técnica, la línea de producción de polvo de té instantánea adopta equipos de extracción cerrados en el proceso de producción, que maximiza la retención de varios componentes de aroma en las hojas de té, lo que hace que los productos de polvo de té instantáneos tienen una fragancia de té muy fuerte.
Alto contenido de ingredientes funcionales:
Los productos instantáneos de polvo de té se ven muy afectados por las materias primas. El polvo de té instantáneo se basa principalmente en las materias primas de té únicas en Chian. Tiene las características de "tres y uno bajo", a saber, el polisacárido de té alto, los polifenoles de té alta, la theanina alta y la cafeína baja ", lo que hace que el contenido de teaflavina del producto sea 30% a 50% más alto que los productos similares, mientras que la tearubigina es de 10% a 30% más alto que los productos similares.