El polvo de papa púrpura es el polvo vegetal más común y uno de los súper alimentos más populares en polvo. Los nutrientes presentes en la harina de papa púrpura contribuyen a su eficacia de varias maneras. Los antioxidantes, como las antocianinas y la vitamina C, ayudan a proteger el cuerpo contra el estrés o la inflamación oxidativa, que están vinculados a diversas enfermedades crónicas. El contenido de fibra ayuda en la digestión, promueve la saciedad y apoya un microbioma intestinal saludable. El potasio ayuda a regular la presión arterial y a mantener la función cardíaca adecuada. Por último, la presencia de almidón resistente proporciona beneficios de salud adicionales al mejorar la salud intestinal y la función metabólica. Mientras tanto, nuestros compradores también favorecen nuestra fruta y vegetal.
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Contenido nutritivo

Carbohidratos: proporcionar energía.

Fibra dietética: ayuda a promover el peristalsis intestinal.

Las multivitaminas, como la vitamina A, la vitamina C y la vitamina E, son importantes para mantener funciones corporales normales.

Los minerales, como el potasio, el hierro y el selenio, son importantes para mantener la salud del corazón, los músculos y el sistema nervioso.

Antocianinas: este es el ingrediente característico de las papas moradas, con antioxidantes y otros efectos

Hechos nutricionales detallados

La harina de papa púrpura, derivada de papas moradas, contiene una variedad de nutrientes que contribuyen a sus beneficios para la salud.

1. Antocianinas: las papas moradas deben su color vibrante a las antocianinas, un tipo de pigmento flavonoide. Las antioxidantes potentes son potentes antioxidantes que ayudan a proteger al cuerpo del estrés oxidativo causado por radicales libres nocivos. Se han asociado con varios beneficios para la salud, incluida la reducción de la inflamación, la mejora de la función cognitiva y el apoyo a la salud cardiovascular.

2. Fibra: la harina de papa púrpura es rica en fibra dietética, lo que juega un papel crucial en el mantenimiento de la salud digestiva. La fibra ayuda a regular los movimientos intestinales y prevenir el estreñimiento. También ayuda a promover sentimientos de plenitud, lo que puede ayudar en el control de peso. Además, la fibra dietética respalda el crecimiento de bacterias intestinales beneficiosas, que son importantes para la salud intestinal general.

3. Vitaminas: la harina de papa púrpura contiene varias vitaminas esenciales, que incluyen vitamina C, vitamina B6 y vitamina A. La vitamina C es un poderoso antioxidante que apoya el sistema inmune, la producción de colágeno y la absorción de hierro. La vitamina B6 participa en varios procesos metabólicos, incluida la producción de energía y la función cerebral. La vitamina A es importante para la visión, la función inmune y el crecimiento celular.

4. Potasio: la harina de papa púrpura es una buena fuente de potasio, un mineral esencial que juega un papel vital en el mantenimiento del equilibrio de líquidos adecuado, la regulación de la presión arterial y el apoyo a la salud del corazón. El potasio también ayuda en la contracción muscular y la función nerviosa.

5. Se sabe que el almidón resistente: las papas moradas contienen almidón resistente, un tipo de carbohidratos que resiste la digestión en el intestino delgado. En cambio, llega al intestino grueso, donde actúa como un prebiótico, proporcionando alimento a las bacterias intestinales beneficiosas. El almidón resistente se ha asociado con una mejor salud intestinal, una mayor sensibilidad a la insulina y un riesgo reducido de enfermedades crónicas como la diabetes y la obesidad.

Beneficios de la papa púrpura en polvo